Sabores de Paranapiacaba – Festival Gastronômico

Com mais de 40 opções entre doces, salgados e bebidas o Festival Sabores de Paranapiacaba vai além da culinária, os moradores e empreendedores que são protagonistas desse evento, valorizando a experiência da Vila de Paranapiacaba como museu a céu aberto, através do seu patrimônio cultural, histórico, arquitetônico e natural.

O evento ainda conta com uma programação com apresentações musicais, oficinas e exposições. Além das atrações do festival conheça os diversos pontos de visitação, como museus e trilhas que a vila oferece ao longo de todo ano aos seus visitantes.

Cada cor e símbolo do logo representam um dos ingredientes protagonistas do festival, O verde o cambuci, o vermelho o café, o azul as PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e o amarelo outros frutos nativos da Mata Atlântica. Esses ingredientes representam parte da nossa identidade cultural e gastronômica e são destaque desse festival

Aqui você encontra um mapa da vila, guia de serviços, roteiro gastronômico e programação.

CONHEÇA A PROGRAMAÇÃO:

⏰ 10:00 às 17:00 – Degustação Feira Caminhos do Cambuci – Antigo Mercado (Av. Campos Salles, s/n)

⏰ 10:00 às 17:00 – PANCS & CERÂMICA – Em Paranapiacaba
No ateliê Motyro, pequena mostra de cerâmica, trazendo um pouco de nossas PANCS e outras plantas da Mata Atlântica com grande potencial alimentício. (Av. Campos Salles, 460)

📍 ABB – Associação Brasileira de Bruxaria (Av. Rodrigues Alves, 473 A)
⏰ 11:30 – Garnishi – Flores comestíveis que enfeitam com Amanda Fuccia
⏰ 12:30 – Os benefícios probióticos da Kombucha com Kelvin Belinasse
⏰ 13:30 – Celebração da Lua Cheia para benção dos alimentos para trazer prosperidade, com Luana e Natali
⏰ 14:30 – O Poder Mágico do Cambuci com Tânia Gori
⏰ 15:30 – Do grão à xícara: Café gelado cítrico com cambuci – Chef Elis do Café e Bistrô da Bruxa – Infinito Olhar
⏰ 16:30 – Cozinha Sabática – Alimento e Ancestralidade com a Chef Cassia Cazita

⏰ 13:00 às 18:00 – Música acústica ao vivo no Largo dos Padeiros (com intervalos)
⏰ 13:00 às 17:00 – Música ao vivo no Confraria do Cambuci (com intervalos) – (Rua Direita, 358)
⏰ 21:00 – Música ao vivo – Bar do Ribeiro (com intervalos) – (Rua da Estação, 398)

10:00 às 16:00 – Degustação Feira Caminhos do Cambuci – Antigo Mercado – (Av. Campos Salles, s/n)

10:00 às 17:00 – PANCS & CERÂMICA – Em Paranapiacaba – (Av. Campos Salles, 460)
No ateliê Motyro, pequena mostra de cerâmica, trazendo um pouco de nossas PANCS e outras plantas da Mata Atlântica com grande potencial alimentício.

11:00 às 18:00 – Música: Tributo a Charlie Brow JR. (com intervalos) – (Largo dos Padeiros)

11:00 às 14:00 (com intervalos) – Álvaro de Mattos: Invenções autorais no teclado – (Estação Alternativa – Av. Campos Salles, 455)

13:00 às 17:00 – Música ao vivo no Confraria do Cambuci (com intervalos) – (Rua Direita, 358)

📍 ABB – Associação Brasileira de Bruxaria – (Av. Rodrigues Alves, 473 A)
12:30 – Magia dos Condimentos com Priscila Picon
13:30 – Meditação Zen com Eric Lamarca
14:30 – Descobrindo os mistérios da Culinária Mágica com o Pudim das Deusas – Para auto estima feminina com Keyla Tracaja
15:30 – A utilização dos óleos essenciais em nossa alimentação com Erica Marson
16:30 – Cozinha Mágica – Risoto das Fadas com Marcos Reis

15:00 – Bastiana – Jardim de Comer e PANCs (Plantas alimentícias não convencionais) com a Chef Janine – (Av. Rodrigues Alves, 28 b)

15:00 – Visita guiada: Sabores de Paranapiacaba – Ponto de encontro: CIT – Centro de informações turísticas – (Rua Direita, s/n)

10:00 às 16:00 – Degustação Feira Caminhos do Cambuci – Antigo Mercado – (Av. Campos Salles, s/n)

10:00 às 17:00 – PANCS & CERÂMICA – Em Paranapiacaba – (Av. Campos Salles, 460)
No ateliê Motyro, pequena mostra de cerâmica, trazendo um pouco de nossas
PANCS e outras plantas da Mata Atlântica com grande potencial alimentício.

11:00 – Saberes do Cambuci – Semear, cultivar, colher e produzir – com Zilda Bergamini – (Rua Varanda Velha, 381)

11:00 às 14:00 – Álvaro de Mattos: Invenções autorais no teclado – (Estação Alternativa – Av. Campos Salles, 455)

13:00 às 18:00 – Música acústica ao vivo no Largo dos padeiros (com intervalos)

13:00 às 17:00 – Música ao vivo no Confraria do Cambuci (com intervalos) – (Rua Direita, 358)

📍 ABB – Associação Brasileira de Bruxaria – (Av. Rodrigues Alves, 473 A)
13:30 – Vivência – Aventuras Místicas com Nathy Vignes
14:30 – Vicência – Chás e suas Magias com Nicete Andrade
15:30 – Palestra: Alimentação Anti inflamatória, uma ponte para o auto-conhecimento sensorial com Nathy Vignes

14:00 – Tradicional ou Especial? Uma experiência do grão à xícara. – (Café Infinito Olhar – Av. Fox, 435)

15:00 – Oficina: Paranapiacaba é PANC: Identificação, cultivo e uso de plantas alimentícias não convencionais. – (Ateliê Residência Cia. da Terra – Rua Varanda Velha, 397)

21:00 – Música ao vivo – Bar do Ribeiro (com intervalos) – (Rua da Estação, 398)

10:00 às 16:00 – Degustação Feira Caminhos do Cambuci – Antigo Mercado – (Av. Campos Salles, s/n)

10:00 às 17:00 – PANCS & CERÂMICA – Em Paranapiacaba – (Av. Campos Salles, 460)
No ateliê Motyro, pequena mostra de cerâmica, trazendo um pouco de nossas PANCS e outras plantas da Mata Atlântica com grande potencial alimentício.

11:00 às 18:00 – Show de Rock com a banda Sucata (com intervalos) – (Largo dos padeiros)

13:00 às 17:00 – Música ao vivo no Confraria do Cambuci (com intervalos) – (Rua Direita, 358)

📍 ABB – Associação Brasileira de Bruxaria – (Av. Rodrigues Alves, 473 A)
11:30 – Cozinha Mágica – Índia: Sabores e Magia com o chef Bruno Mori
12:30 – Cozinha Mágica – Leites e derivados vegetais com Aline Buck
13:30 – Ervas e seus poderes medicinais e ocultos: Prática numa abordagem técnica e espiritualista com degustação – com Marli da silva
14:30 – Vivência: Descobrindo a Magia do Tiramisu com Rosana Giannocaro
15:30 – Vivência: A Experiência de comer com os 4 elementos (com
degustação) com Nathy Vignes
16:30 – Celebração da Fortuna – A Benção dos Pães com Susie a Cigana

15:00 – Visita guiada: Sabores de Paranapiacaba – Ponto de encontro: CIT – Centro de informações turísticas – (Rua Direita, s/n)

GUIA DE SERVIÇOS:

INFORMAÇÕES TURÍSTICAS:

Aqui você pode obter informações sobre os atrativos da vila, como museus, trilhas, entre outros.
📍 Rua direita, s/n

Opções de trilhas e roteiros
📍 Rua Direita, 344

Para conhecer mais opções e informações, acesse o Guia Gastronômico e Turístico.

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